Jeg tror vi alle liker sjokolade, spesielt mørk sjokolade. Derfor synes jeg det er lurt å gi noen deilig pistasj og blomstersjokolade til Valentine fordi ved siden av å være vakre er de veldig rike, og siden de er små, vil det å spise dem ikke føre oss så mye anger som glede.
Som en valentinsgave er de gode fordi vi kan gjøre dem selv siden å tilberede disse tablettene er mye enklere enn du forestiller deg, praktisk talt arbeidet med å skrelle og hakke pistasjnøtter i små biter.
Ingredienser for å lage 8 sjokolader
- 200 gr deksjokolade, en spiseskje fløte, 24 pistasjnøtter, spiselige blomsterblader
Hvordan lage pistasj og blomstersjokolade til Valentinsdagen
For å lage disse sjokoladene trenger vi noen sjokoladeformer som de du har på bildene. De finner du i varehus og spesialkonditorier eller murverk, og er laget av plast eller silikon. Hvis du ikke får tak i dem, kan du lage sjokolade i stedet for sjokolade med silikonformer eller med kjølere, og effekten blir den samme.
I mikrobølgeovn, vi smelter sjokoladen som er skåret i biter, tilsett spiseskjeen flytende krem og smelt den i to partier på ett minutt, slik at det ikke skjer med oss. Mellom partier og partier tar vi noen svinger med noen stenger slik at den smelter godt.
Når sjokoladen flyter godt, fyller vi sjokoladeformen ved å føre en slikkepott eller silikontunge for å la den ligge på nivået med sjokoladen og fjerne overflødig. Vi skreller pistasjnøtene og bryter dem i biter.
Strø sjokoladene forsiktig over biter av pistasj og med kronbladene av spiselige blomster distribuere dem estetisk. La stå i kjøleskapet slik at sjokoladen herder og unmold dem til konsum.
Behandlingstid | 15 minutter Vanskelighetsgrad | Veldig enkelt
Smaker
Det er du pistasj og blomstersjokolade til Valentinsdagen De er så rike at de vil forsvinne med en gang, hvor vakre de enn måtte være. For å bruke dem som en gave kan du pakke dem ved å pakke dem inn i cellofanpapir og legge en fin bue og holde dem i kjøleskapet til siste øyeblikk.
