Vi fortsetter med Sunne og smakfulle middager for barn, ideen i dag er komplett og næringsrik, siden barna skal spise grønnsaker, grønnsaker og egg. Det er en lett middag, forutsatt at de spiser en porsjon, slik at de får en god fordøyelse.
den ingredienser Det vi trenger er: poteter, løk, tomater (vi har valgt kirsebærsorten for sin smak), egg, olje og salt. den utdypning Det har ingen hemmelighet er raskt og enkelt. Skrell potetene og vask dem godt, skjær dem veldig tynne slik at de snart er ferdig, hakk deretter løken veldig liten, tilsett saltet og smak den rå så den ikke blir salt.
Tilsett veldig lite olje i en panne og legg den på veldig lav eller lav varme, tilsett potet og løk og beveg deg slik at den ikke fester seg eller brenner (selv om brannen er lav brenner den ikke). Når potet og løken er mør og myk, vil vi skille den fra en kilde ved å tømme overflødig olje, hvis vi har lagt den lite vil det ikke være nødvendig.
For å skrelle cherrytomatene legger vi vann til å koke, og når det fjerner vi det fra varmen og legger i det ikke mer enn 10 sekunder cherrytomatene, tar vi dem ut og legger dem tilbake i en annen gryte med kaldt vann for å kutte matlagingen tar vi dem ut og Vi kan allerede skrelle dem lett, når de er skrellet, hakker vi dem i små firkanter og reserverer.
I en bolle legger vi eggene og banker dem til de skummer, så det blir luftig, vi kaster potet, løk, tomater og blander godt.
I en panne med knapt olje når det er veldig varmt, hell vi alt og gjør det til et punkt slik at det ikke er tørt, vi plasserer og er klare til å spise.
Hvis barn ikke liker tomater på denne måten, kan vi lage dem med en egen olje-skvett for å følge tortillaen.
