En bok som vi hadde lånt (av de som du aldri ser igjen), og som vi tilfeldig har husket i dag for å anbefale den spesielt til førstegangs mammaer og pappaer som er bekymret for å vite alt om barnets kosthold er Spis for å vokse.
Dets forfatter, Mª José Rosselló, spesialist i kosthold og ernæring, gir oss en god forklaring om grunnleggende matvarer, deres ernæringsverdier og hvordan de fungerer i kroppen, en detaljert guide til maten som kan introduseres i babyens kosthold. Måned for måned, hvordan forberede den første grøten, forskjellige menyer for hver alder, fra fødsel til 12 år og alltid respektere de første månedene med eksklusiv amming. Den tilbyr også anbefalinger om maten som barn bør ta i tilfelle de har helseplager som diaré eller forstoppelse, feber, mangel på matlyst og selv om barnet er overvektig og bør begrense forbruket av visse matvarer.
Som vi sier, det er en veldig nyttig og hyggelig bok, en juvel som vil hjelpe oss å vite at vi gir barna våre tilstrekkelig mat i hvert stadium av deres utvikling, både fysiske og intellektuelle.
Å spise å vokse er i bokhandlere til en pris av rundt 18 euro. En liten pris for god informasjon.
