Ernæring, et fag å undervise i grunnskolen

Gitt statistikken over forbruksvaner, overvekt og overvekt og den dårlige ernæringsmessige kunnskapen som er presentert av befolkningen, ville det ikke være en dårlig idé å følge anbefalingen fra spesialisten Jaime Dalmau, medlem av ernærings- og stoffskifteenheten ved avdeling for pediatri av La Fe barnesykehus i Valencia.

Eksperten forteller oss: "Ernæring skal være et obligatorisk fag i grunnskolen. Du må lære barn å spise sunt, og det beste stedet å gjøre det er skoler, der de etterligner hva klassekameratene gjør. Du må instruere dem om ikke å spise for sent. Et disiplinært måltidsregime er nødvendig; hold frokost, lunsj, lunsj, mellommåltid og middag fem daglig og forvise hakk og godbiter. "

Hvis ernæring var et emne som ble undervist i klasserom siden barn var veldig små, ville noen av problemene vi står overfor i dag, ha en lav forekomst i befolkningen og spesielt i barnpopulasjonen. Mange eksperter advarer oss om behovet for å trene og opprettholde et sunt og balansert kosthold, tips som ikke følges til tross for advarslene. Det ideelle er da å undervise ernæringsklasser til de små, ifølge spesialisten er dietter effektive og når opp til 40% av tilfellene av overvekt, men opptil 60% av tilfellene kan imidlertid løses ganske enkelt ved anskaffelse av skikkelige vaner og psykologisk støtte.

Den psykologiske støtten er rettet spesielt mot barnpopulasjonen som reagerer ved å spise tvangsmessig til forskjellige situasjoner de kan lide på skolen, for eksempel hån eller forakt. Barn kan spotte et annet overvektig barn, marginalisere ham og få ham til å føle seg mer skyldig og ikke i stand til å løse problemet sitt. Dette er tilfellene der psykologisk støtte kan snu situasjonen.

Som spesialisten sier, alt arbeid krever tid, ernæringsmessig utdanning av et barn bør gjøres rolig, med trinn som er konsolidert og aldri tvunget, siden du kan skape en motvilje mot mat. Opprettelse av emnet ernæring og sunn mat ville være en god løsning.