Mat er en flott alliert for å bekjempe varmen i disse dager med høye temperaturer. Ved å øke forbruket av visse matvarer som grønnsaker og sesongens frukt, får barn bidraget av vitaminer og mineraler som gir næring og samtidig hydrerer det som trengs for å takle varmen bedre på sommerdager.
Vi bringer deg 13 ferske oppskrifter for barn og for hele familien som vi håper du prøver og liker. De er til og med enkle å tilberede, slik at du kan sette barna på kjøkkenet for å bli kjent med de forskjellige matvarene og delta i den kulinariske kunsten.
Kremer og kalde supper
Melon og fruktsuppe: en utmerket måte å drikke frukt, en oppskrift som fungerer på samme måte som en hovedrett eller til en lett middag enn som en dessert.
Vannmelon gazpacho: en næringsrik og forfriskende oppskrift som hjelper barn å ta frukt og grønnsaker nesten uten å skjønne det.
Mango Salmorejo: det er en god måte å få store og små til å spise mer frukt, nesten uten å skjønne det. En tradisjonell oppskrift med en uvanlig ingrediens.
Kald krem av gulrøtter og mango: en kombinasjon av veldig særegne ingredienser til ganen til de små, forfriskende og med et søtt preg.
Ferske og næringsrike retter
Falske zucchini nudler med laks. Sommeroppskrift: ideell til måltider eller til sommermiddager. For barn å spise grønnsaker og fisk på en hyggelig måte. Super velsmakende!
Russisk pastasalat, den opprinnelige oppskriften du vil elske i sommer: en veldig sommerlig rett som du kan ha tilberedt på forhånd. Ideell å ta til stranden eller bassenget, fersk og med veldig spesielle ingredienser.
Linsesalat: belgfrukter og grønnsaker på samme tallerken, supernær og lite fett. Den kan for eksempel serveres som en side rett eller som en rett på en middag.
Kylling- og avokadosalat: en flott og sunn rett å ta til stranden eller ha tilberedt på forhånd.
Desserter og is
Hjemmelaget frukt popsicles, en sunn og forfriskende oppskrift som barn vil ha mye glede av. Både å forberede og smake på dem.
Kremet og enkel rødsorbet: en oppskrift du kan lage med frukten du liker best eller den du har hjemme for hånden. Perfekt som dessert eller snack på en sommer ettermiddag.
Hjemmelaget jordbær- og banan-is: en smak som barn elsker med grunnleggende ingredienser og ser flott ut.
Kremet ananas- og kokosnøttis: Rask til å tilberede og en flott måte å drikke mer frukt til dessert eller snacks.
Lett fersken og fersk ostis: mindre kremaktig enn den forrige, men med en myk og behagelig tekstur (selvfølgelig for barn sis vodka).
