Med tanke på suksessen med den forrige oppskriften på yoghurtkruskake og før forespørslene fra noen av dere gjennom meldinger adressert til e-posten min, har jeg utarbeidet en annen oppskrift på krumkake, i dette tilfellet sjokolade og vanilje-muggkake, ypperlig til en familiebit med et glass kald melk.
I dette tilfellet, i tillegg til kruset - koppen med håndtaket - må vi flekker to små skåler for å kunne lage de to deigene som vi vil blande for å få venet effekt av denne kaken. Som i den andre, mengdene som er indikert for en kopp eller rasjon, og dermed er det lettere å beregne om du vil lage to eller tre. Be barna hjelpe deg med å forberede det fordi de vil ha det moro og spise det bedre.
Ingredienser til en krusekake
- 30 g smør, 3 gram mørk sjokolade, 1 egg, 30 g sukker, 40 g mel, 1/2 ts vaniljeessens, 1 ss krem, 1/2 ss Royal gjær og mandel crocanti granillo å dekorere
Hvordan lage en sjokolade- og vaniljekruskake til snack
Vi smelter smøret i koppen, sette den i mikrobølgeovnen i omtrent 30 sekunder. Vi gjør den samme operasjonen med sjokolade, legger den i en av skålene og smelter den i to eller tre 30 sekunders satser mikrobølgeovn.
I den andre skålen blander vi sukkeret med egget, slå godt, tilsett fløten, bland, fortsett med melet og gjæren og til slutt smøret, rør til vi får en homogen masse.
Vi passerte en tredjedel av den deigen til sjokoladeskålen og bland godt. I den andre bollen som har to tredjedeler av deigen legger vi til essensen av vanilje. Deretter tar vi en spiseskje av vaniljedeigen og legger den i koppen eller mugo og fortsetter med en annen av sjokoladedeigen, og vi veksler dem, spiseskje til spiseskje til slutten av de to massene.
Rør forsiktig med en skje for å danne et slags korn og tilsett mandelkrokantiene, strø på toppen. Stekes i mikrobølgeovnen ved 800W i 1 minutt og 45 sekunder. Klar til å ta til bordet og spise når det avkjøles litt.
Behandlingstid | Ti minutter
Vanskelighetsgrad | Veldig enkelt
Smaker
Mugcakes generelt og også dette sjokolade og vaniljekrus De er gode når de er varme etter to eller tre minutters venting. Slik er interiøret ferdig tilberedt (allerede utenfor mikrobølgeovnen), og vi sørger for at intet familiemedlem vil brenne når du smaker på det. Denne blandingen av to farger og to smaker er ideell å glede seg over som familie.
