Oppskrifter for hele familien: rustikk ost og ripspai med rug, polenta medaljonger og flere høstlige oppskrifter

En uke til, som hver torsdag, gir vi deg de beste oppskriftene fra kollegene fra Directo al Paladar og Vitónica som du kan tilberede varierte og sunne retter for hele familien.

Du finner deilige høstlige oppskrifter laget med sesongens produkter som du allerede ønsker å legge tilbake på tallerkenene. Ikke glem å forberede dem hjemme for å legge til et preg av originalitet i den ukentlige menyen. Med noen vil du gjenta, sikker.

Forretter og sideretter

  • Medaljonger polenta med avokadosaus og yoghurt: en ideell variant for de små å spise med hendene disse deilige snacks. Både som hovedrett eller som hovedrett.

  • Hirse stekt med gresskar. Pynt oppskrift: en veldig interessant ingrediens, mujo, veldig lik couscous, ideell å kombinere med forskjellige matvarer og ledsager fisk og kjøttretter veldig godt.

  • Gå gjennom nettverkets gastronomi: høstlige oppskrifter: en omvisning i gastronomiske blogger bringer oss dette store utvalget av retter å tilbringe høsten.

Supper og salater til friske dager

  • Varm potetsalat med avokado og sennepsvinaigrette. Sunn oppskrift: en sunn salat perfekt til middag som du kan glede deg over hele året.

  • Italiensk tortellinisalat: en lunsj løst med denne enkle oppskriften som barn vil elske.

  • Oppskrift av kyllingsuppe med mais og vermicelli i kinesisk stil: strukturen til nudlene og den intense smaken av kylling og mais i en ideell suppe for høstmiddager.

En søt høst

  • Plomme smuldrer. Tradisjonell britisk oppskrift: ær familien din med denne enkle og deilige oppskriften på høstsnacks.

  • Tradisjonell oppskrift på svenske kanelboller eller kanelbullar: en lett matbit til kaffen, eller for barn, med et glass melk. Det er best å ta dem når de fortsatt er litt varme.

  • Rustikk ost og ripspai med rug: favorittoppskriften min denne uken som jeg skal utføre i praksis til helgen. For å ta den, følg den med en øse med vaniljeis. Mmmm ...