Oppskrifter for hele familien: hvitløksbrød, kjøttterrin, danske bakverk og mye mer

En uke til, som hver torsdag, gir vi deg et nytt innlegg for vår del av Oppskrifter for hele familien Med ideer for barn til å prøve oppvasken vår, spis mer variert og flytt deg litt bort fra den typiske barnemenyen med kylling full av frites.

De er oppskrifter laget av våre partnere av Direct to the Palate og Vitónica, og i dag vil vi ha fantastiske oppskrifter av tallerkener og noen desserter for å gi litt variasjon (og gjøre munnen din vann).

Innkommende

  • Hvitløksbrød Oppskrift med Thermomix: Det er smaker som, selv om de er intense, er så deilige at de ser bra ut sammen med noen annen ingrediens. Det er dette som skjer med denne hvitløksbrødoppskriften med Thermomix, med et endelig resultat som er veldig kompensert for de som ikke liker hvitløk overdrevet.
  • Bakte konfitt-tomater (Foto): Både for å følge med et grillet kjøtt eller fisk, og for å legge til et annet poeng til en salat, til denne oppskriften på bakte konfitt-tomater tror jeg du kommer til å dra nytte.
  • Kornblandinger med havregryn, mandel og kokosnøtt: Jeg husker da frokostblandingsstengene begynte å dukke opp i markedet vårt, for da jeg var barn fantes de ikke i vårt land, eller de var veldig sjeldne. I dag finnes det tusen varianter og smaker, og sannheten er at vi elsker dem hjemme. Jeg foretrekker å lage dem hjemmelaget, og denne oppskriften på frokostblandinger med havregryn, mandel og kokosnøtt er favoritten min.

Oppvaskoppskrifter

  • Bagel-pizza: Ved spesielle anledninger møter vi venner for å se en film, en fotballkamp eller bare for gleden av å møte og chatte. Ved de anledninger er det en glede å bruke raske oppskrifter som lar oss glede oss uten å måtte bruke mye tid på kjøkkenet. Slik er Bagel-pizzaen, en ekspressoppskrift som er ideell for vennesamling.
  • Babybønner med karamellisert bacon og mynte: Oppskriften på babybønner med karamellisert bacon og mynte er en tallerken full av kontraster, siden i den kombineres det søte, salte og umamiene for å få en balansert og lett oppskrift, ideell til en middag.
  • Jordbærsalat med spirer og nøtter. Sunn oppskrift: (Foto) Vi fortsetter i jordbær- eller jordbærsesongen, en deilig frukt som i tillegg til å være sunn, er veldig allsidig på kjøkkenet. Hvis du ennå ikke har våget å prøve den i salte retter, kan du prøve en enkel oppskrift som denne friske jordbærsalaten med grønne spirer.
  • Oppskrift på bakte pikantoner med limesaus: Hver gang moren min kommer for å spise hjemme, prøver jeg å overraske henne med en ny oppskrift. Dels fordi jeg elsker å underholde henne, og delvis fordi hun er en veldig takknemlig spisestue og elsker å prøve nye ting. Så forrige gang bestemte jeg meg for å tilberede noen bakte picantones med limesaus, for å se hvordan det går.
  • Terrin av kjøtt, sopp og nøtter. Igjen, takket være turene mine på internett oppdaget jeg denne oppskriften på kjøttterrin, sopp og nøtter som vi alle likte veldig godt. I tillegg har den fordelen at den kan klargjøres på forhånd, og vi unngår akselerasjoner i siste øyeblikk.

Desserter

  • Individuelle ostemasse kesam og sauterte jordbær Vaniljesaus er en av de mest populære dessertene og som vi alle lager ofte hjemme. I denne anledningen, for å variere litt, har jeg tilberedt noen individuelle vaniljesaus og sauterte jordbær som har vært en suksess.
  • Dansk smørpasta: Hvem har ikke erindring av den mytiske blåmetallboksen full av smørkaker? Danske kaker var et innfall av faren min da jeg var barn, før jeg begynte å bake familiegodteri, og de er fremdeles et produkt som ikke mangler i butikker. Jeg kunne ikke motstå å få den spesielle kutteren til å gjenskape de danske smørkakene hjemme.

Og dette er alt for i dag. Kos deg veldig med disse oppskriftene og ikke glem det neste torsdag kommer vi tilbake med flere ideer Til ukens retter.