FNs Food and Agriculture Organization (FAO) kommer feirer Verdens matdag 16. oktober siden 1981 som en måte å øke bevisstheten om globale matproblemer og for solidaritet i kampen mot sult, underernæring og fattigdom.
Temaet for Verdens matdag 2012 er "Landbrukskooperativer fôrer verden" og FAO understreker alt disse kooperativene kan oppnå for sine samfunn. På den annen side minner organisasjoner som UNICEF verden om dramaet om underernæring, som er en av årsakene til nesten halvparten av dødsfallene til barn verden over.
Husk at underernærte barn er mye mer mottakelige enn de som er godt mat dødelige sykdommer som malaria, lungebetennelse og diaréinfeksjoner, som dessverre følger dagsordenen spesielt i utviklingsland.
Ifølge data fra UNICEF lider 10% av barn under fem år i utviklingsland av akutt underernæring. De fleste underernærte barn kan få effektiv behandling hvis problemet oppdages raskt og det er midler til å gjøre det.
Landene som lider mest av underernæring av barn er India, Kina, Nigeria, Pakistan, Indonesia, Bangladesh, Etiopia, Den demokratiske republikken Kongo, Filippinene og Tanzania (fra høyeste til laveste antall tilfeller).
I ni land i verden lider mer enn 50% av barnets befolkning under fem barn av kronisk underernæring. Disse landene er: Afghanistan, Yemen, Guatemala, Timor-Leste, Burundi, Madagaskar, Malawi, Etiopia og Rwanda (fra høyeste til laveste prosentandel).
Av disse grunner fører FAO internasjonal innsats til slutt sult, med troen på at tusenårsmål mot sult fortsatt kan oppnås innen 2012, hvis land intensiverer sin innsats mot underernæring. Å øke kooperativer ville være en av disse innsatsene.
I år er mottoet valgt for å synliggjøre andelenes kooperativ for å forbedre matsikkerheten og bidra til utryddelse av sult. Interessen for landlige kooperativer og organisasjoner gjenspeiles også i beslutningen fra FNs generalforsamling om å erklære 2012 som "International Year of Cooperatives".
Vi håper at dette og mange andre anstrengelser som er nødvendige for å utrydde sult i verden, vil komme, uansett krise, tenke på andre, dele. Inntil da, Verdens matdag vil fortsatt være nødvendigfordi mange barn blir sultne i verden og dør for det.
Offisiell side | FAO I babyer og mer | "Eksperimentandeler", barn som deler på Verdens matdag, Er det som gjøres av barn i verden nok?, Data om underernæring i barn i verden
