Varmen kom og det du ønsker til barn og voksne er forfriskende lunsjer og middager, så vi vil foreslå en enkel, enkel, frisk, rik og veldig sunn oppskrift, det handler om melon med skinke.
For utdyping vil vi trenge følgende ingredienser for fire personer
- 4 skiver av melon og om mulig Villaconejos (disse melonene kommer vanligvis veldig søte ut og med mye juice)
- 100 gr skiver iberisk skinke
For din forberedelse Alt vi trenger å gjøre er å hugge skinken i små biter til de små, for å unngå å kvele. For eldre blir det igjen i skiver eller tapas.
Vi kutter melonskivene i kiler og for eldre pakker vi skinken rundt dem, og når det gjelder barna legger vi den på toppen, og vi har allerede melonplaten vår med skinke klar til å spise og nyte.
den melonegenskaper er multippel. På grunn av sammensetningen av 80% vann, har den få kalorier, den inneholder vitamin A, B, C og E, den er rik på antioksidanter, den er rik på betakaroten, så den er veldig gunstig for huden, den har kalsium, magnesium, sink og kalium og hjelper til med å styrke immunforsvaret.
den egenskapene til den iberiske skinka De er også veldig varierte. Den har en stor mengde protein som gjør det til en ideell mat for muskelutvikling, det anbefales sterkt i barne- og ungdomsårene, siden i disse stadiene er et større bidrag av dette næringsstoffet nødvendig.
Den har et høyt innhold av vitamin B1 som hjelper mot stress og depresjon, det har også vitamin B12 gunstig for magen. Den inneholder høye nivåer av jern, sink og vitaminer B2, B3, B6 og en høy andel enumettet fett, noe som gjør skinken sunn, siden inntaket av disse fettstoffer øker det gunstige kolesterolet og reduserer det skadelige kolesterolet.
For alt dette, anbefaler vi at du gir ham en god tallerken med melon med skinke til de små.
