Frukt og grønnsaker er veldig nødvendige næringsstoffer for kroppen vår. Vi vet alle at de er en kilde til vitaminer, mineraler, fiber og vann. Det som skjer er at vi noen ganger ikke vet hvordan vi får dem til barnas kosthold. Dette er grunnen til at vi i vår spesielle sunne mat snakker i dag om den attraktive presentasjonen av disse matvarene.
5 om dagen er en ideell forening hvis strategi er formidlingen av meldingen: "Frukt og grønnsaker: 5 om dagen! Bra for helsen." Enheten er dannet av fem enheter som samarbeider om å avsløre forbrukeren om helsemessige fordeler ved å konsumere fem daglige porsjoner frisk frukt og grønnsaker og for å forbedre spisevanene i samfunnet vårt.
Mål som er ment å spre budskapet blant samfunnet:
Rapporter om helsemessige fordeler ved daglig forbruk av minst 5 porsjoner fersk frukt og grønnsaker.
Påvirke forbedringen av spisevanene i samfunnet vårt.
Formidle meldingen "Frukt og grønnsaker: 5 om dagen! Bra for helsen"
Øk forbruket per innbygger av frisk frukt og grønnsaker i den spanske befolkningen til de når det anbefalte nivået.
den Frukt og grønnsaker inntak er grunnleggende i sunn mat. Regelmessig forbruk av frukt representerer i kostholdet en pilar i kostholdsbalansen og sikkerheten for riktig tilførsel av visse vitaminer.
Grønnsaker kombinerer sin lave energi og fettverdi, med et veldig verdifullt bidrag fra mange vitaminer og mineraler. De er en kilde til tilgjengelig og behagelig fiber, og representerer den viktigste kilden til vitamin C og bioaktive stoffer i kostholdet vårt. Dette er blant mange andre fordelene med frukt og grønnsaker. Ikke vent med å introdusere dem i ditt daglige kosthold, "5 om dagen" forteller deg hvordan du gjør det
Ideer for å introdusere frukt og grønnsaker i kostholdet vårt:
1.-frokost: Det er det viktigste måltidet om dagen. Vårt byrå vil sette pris på den daglige frokosten med fersk frukt. Vi kan også velge tørket frukt, juice eller til og med som topping i yoghurt eller medfølgende fullkorn i lite fettmelk. Et veldig middelhavsområdet og sunt alternativ er å ta revet tomat på en toast av brød og jomfru olivenolje.
2. midmorning: Det er veldig vanlig at denne maten blir "sladdet" av forbruket av produkter med mye fett, salt og sukker. Vi vil unngå det hvis vi med litt fremsyn forbereder en tupper med hakket sesongfrukt: jordbær, melon, eple, ananas, etc. eller vi tar frukten som den er: en banan, noen medlars, kirsebær, etc. Vi kan også ta en matbit, en gulrot, selleristilker, agurkstrimler eller noen cherrytomater som følger med en liten sandwich med fersk ost eller magert kjøtt.
En sunn anbefaling: 5 daglige måltider. En annen anbefaling i den linjen: minst 5 porsjoner frukt og grønnsaker om dagen. Tror du fortsatt det er vanskelig å introdusere dem i kostholdet ditt? Vi viser deg hvor enkelt og enkelt det er, du vil ikke lenger ha unnskyldninger for ikke å ta vare på deg selv
3. Mat: I måltidet må vi konsumere en større mengde mat og mer variert, men vi må ikke falle i binge, så det er viktig å ikke hoppe over frokosten eller anbefalingen fra midten av morgenen. Grønnsaker kan introduseres på flere måter: som en hovedrett (blandet lapskaus, blandet salat, grillmat av grønnsaker, pureer, etc.), som et akkompagnement til kjøtt, fisk, ris eller pasta, og som hovedingrediens i tilberedningen av hovedretter: risotto de asparges og sopp, kylling sauteret med grønnsaker og nøtter, pasta med artisjokker og ung hvitløk eller bakt havabbor med posjert. Og til slutt ikke glem at dessert par excellence er fersk frukt.
4. Snack: I løpet av ettermiddagen må vi innta cirka 10% av det daglige energiinntaket. La oss prøve å stikke av fra industrielle bakverk og søtsaker. Fersk frukt, nøtter, skummet melk og fullkornsbrød er det mest tilrådelige alternativet for eksperter.
5. middag: Vi må ikke glemme at forholdet mellom middag og god søvn er direkte, siden fordøyelsen påvirker hvile vår, så anbefalingen er å lage en lett middag og minst to timer før du legger deg. Etter denne anbefalingen foreslår vi at du tilbereder en salat med møre grønnsaker og innlemmer hardkokt egg, tunfisk eller fersk ost for å gjøre det mer komplett. Tilsett til og med sitrus, eple og andre frukter som vil gi et veldig fint friskt preg.
Om vinteren er pureer og grønnsaksbuljong veldig appetittvekkende. Nå som de gode temperaturene begynner, kan vi erstatte dem med kremer av herdede grønnsaker. Et annet alternativ kan være å krydre retter med egg, fisk eller kjøtt med grillede eller sauterte grønnsaker, og ikke glemme dessertfrukten.
Husk til slutt at anbefalingene fra ekspertene er forpliktet til et variert forbruk som inkluderer alle matvaregrupper i 5 daglige doser. Hvis vi gjør måltidene våre varierte og vi husker "5 om dagen", i tillegg til å unngå å falle inn i rutinen, vil kroppen vår takke oss
Jeg tror at med alle disse ideene som har gitt oss "5 om dagen", har vi allerede ressurser til å lykkes med å introdusere (eller konsolidere) grønnsaker og frukt i kostholdet til hele familien. Kroppen vår vil være takknemlig, og barna vil oppdage nye smaker som gir dem energi og vitalitet.
