I det siste hjemme er vi nysgjerrige på "Way to go" -programmet til Discovery Channel, som viser oss produksjonen av de mest varierte objektene eller matforedlingen ... Jeg ble spesielt rammet av dette video som viser oss hvordan lakris søtsaker og gelébønner lages.
Godterilakris, som finnes i de røde eller svarte variantene, har faktisk ikke lakrisrot (som jeg likte så godt som barn, og til og med tygge noen ganger), men de grunnleggende ingrediensene er hvete, sukker og sirup mais, pluss de tilsvarende naturlige og kunstige farger og aromaer.
Noen muggsopp, noen kniver og ovnen for å størkne blandingen gjør at på kort tid får lakrisstokkene som senere vil se etter de vanskeligste hjørnene mellom tennene å lete etter ly.
omtrent gelébønner, lages ved hjelp av muggsopp av forskjellige former med maisstivelse, til hvilken en kokt blanding av gelatin, sukker, maissirup, fargestoffer og aromaer blir tilsatt. Deretter fjernes maisstivelsen festet til gelébønnene (og brukes igjen i påfølgende fremstilling av nye godbiter).
Og hvis du lurte på hvorfor gelébønner har en tendens til å være så lyse, skyldes det at de endelig blir brukt med en mineralolje. Disse typer oljer, oppnådd ved oljeraffinering, blir ofte brukt som smøremiddel og er mye brukt i metallbearbeiding og bilindustrien.
Som en nysgjerrighet, påpek at gummy ormer ikke bare elsker barn: fisk biter også ofte når fiskere bruker dem som agn.
Etter dette sukkerrusen med video som viser oss hvordan barnas favorittbiter lages Jeg kan ikke motstå å søke i arkivene våre og huske disse ti fakta om godbiter. For ikke å glemme å pusse tennene etter å ha glede av disse godteriene!
Video | Youtube
Bor på ganen | Frisk hjemmelaget frukt gelé bønner oppskrift
Hos babyer og mer | Herlige barn i parken: godbiter, godbiter: hvordan man bruker dem, kalorier i godbiter
