Den siste spanske regjeringen den nye loven om matsikkerhet og ernæring, som den har til hensikt å styrke kampen mot overvekt, i en oppadgående trend de siste årene, i tillegg til å fremme sunn mat og fremme den vanlige utøvelsen av fysisk aktivitet.
Den nye forskriften, rettet mot hele samfunnet, inkluderer spesielle tiltak rettet mot mindreårige, særlig i skolemiljøet. I følge National Health Survey er 9,13% av barn og unge overvektige og 18,48% overvektige. dette høy frekvens av overvekt Det har negative konsekvenser med tanke på helse og forventet levealder, bortsett fra den økonomiske innvirkningen det har på helsesystemet.
Loven om mattrygghet og ernæring vil begrense innholdet av transfett i matprodukter, et tiltak som syntes jeg det allerede var i ferd med å vite, hvor negativt de er, siden de øker risikoen for hjerte- og karskader.
De har også overvåke menyer på skolene, slik at de er sunne og balanserte. Og som forklart av direktøren for det spanske byrået for mattrygghet og ernæring (Aesan), "det har blitt sett at det i skoleprogrammene fremdeles er 50% av skolekantene hvor mat ikke er tilstrekkelig, siden de ikke oppfyller de grunnleggende prinsippene for sunn mat. "
annonseringFor den endelige utdypingen av det foreløpige utkastet, ønsker regjeringen at alle sektorene som er involvert (forbrukere og matindustri) har som mål å oppnå enighet for å beskytte innbyggerne.
Når man tar hensyn til at overvekt og overvekt anses som den første ikke-smittsomme pandemien i det 21. århundre og den andre årsaken til forebyggbar død i den vestlige verden, er denne forskriften nødvendig. Skjønt, bortsett fra lover om matsikkerhet For bransjer og kantiner bør ikke treningsfaktoren i familier og skoler glemmes, der det tilbys grunnleggende anbefalinger for å bekjempe overvekt.
