Antallet overvektige barn og unge i verden har multiplisert med 10 de siste 40 årene, og med det assosierte sykdommer som diabetes eller hjertesykdom. I følge Organization of Consumers (OCU) er ett av fire barn i Spania i Spania overvektige, og bak dem ligger stillesittende livsstilsvaner, dårlig kosthold og høyt sukkerforbruk.
Tilbake til skolen skal aldri knyttes til lunsjer eller snacks fulle med bakverk, mettet fett og sukker, men noen ultraforedlede produkter drar nytte av retur til klasserommet for å påvirke reklamen deres for familiene. Kokken Juan Llorca, en ekspert på ernæring og spedbarnsfôring, har fremhevet dette på Twitter-kontoen sin, og mange mennesker har sluttet seg til hans offentlige klage.
Jeg ber offentlig om at reklamen til @hipercor "How cool the back to school" blir eliminert.
- Juan Llorca (@LlorcaJuan) 13. september 2018
Tilbake til skolen skal aldri knyttes til bakverk, informasjonskapsler, bearbeidede eller sukkerholdige produkter. Det er en annonse som går mot folke- og barns helse. pic.twitter.com/i0ZbNle2uY
Med disse ordene og dette bildet ba kokken Hipercor offentlig trekke sin "back to school" -reklame knyttet til forbruk av svært sukkerholdige produkter, for eksempel kjeks eller industrielle bakverk.
Raskt gikk tråden hans viral med bilder publisert av andre ernæringsfysiologer og brukere, noe som avdekket det alvorlige problemet som vanligvis eksisterer med fôring av de minste:
Skolen begynner og de mest aggressive annonsene med fokus på de minste begynner. Trofast refleksjon av dette samfunnet er at innenfor SupermarketMAS denne standen ligger i disse meldingene og online-boksen gir deg brosjyrer xa for å samle supermat. Vi lever i en motsetning. pic.twitter.com/kmwDtjqAhl
- Pablo Ojeda (@pabloojedaj) 4. september 2018
Da er gjenbruksbukkene sånn. Heller ikke en enkelt fruktskinn 😔 pic.twitter.com/6dqsrGiVI0
- Manuel G (@lologguerra) 13. september 2018
Annonsering, et verserende problem
Det er ingen tvil om at reklame fortrenger oss alle på kjøpstidspunktet, men spesielt barn, som synes det er lett å tiltrekke seg med fengende sanger, morsomme tegninger, originale gaver eller fargerik emballasje.
I denne forstand, hvis et barn som følger foreldrene sine for å kjøpe fra supermarkedet, reparerer produkthyllene på fotografiene over, er det logisk at han blir tiltrukket av fargene og budskapet, og nødvendigvis forbinder at "hjemkomsten til skolen vil være morsommere hvis du spiser denne typen mat. "
For noen måneder siden gjennomførte OCU en undersøkelse om hvordan alle disse parametrene påvirker barn, og derfor videre kjøpsvedtak av foreldrene. Resultatene var virkelig bekymringsfulle, siden nesten 60 prosent av familiene innrømmet å bli ført bort av barna sine når de kjøpte visse produkter.
Dessverre omsetter dette i mange tilfeller til et forbruk av ultraforedlede og usunne matvarer, men som tiltrekker de små oppmerksomhet uten å være klar over om de bruker et produkt som ikke er egnet for deres helse.I Spania er det ingen lover som regulerer barnas reklame, så forbrukerorganisasjonen har bedt om a spesifikk regulering for barnematreklame basert på WHOs anbefalinger.
Familiens rolle
Foreldre er imidlertid de som har det siste ordet, og et barn skal ikke ha en negativ innflytelse på handlekurven, mye mindre når det gjelder maten og helsen deres.
Derfor, uavhengig av reklame, Vi må vite hvordan vi skal fylle spiskammeret og hva kan vi gjøre for å unngå sunne (eller slett ikke) sunne produkter, samt et for høyt sukkerforbruk i våre barns kosthold og i vårt eget.
Det er viktig å informere oss og kjenne til mengden skjult sukker som finnes i maten, samt de som er usunne fordi den inneholder store mengder salt og transfett.
Og selv om det kan være fristende, behagelig og raskt å droppe frokost, snacks og lunsjer basert på ultraforedlet mat (for eksempel industrikaker, pakket juice, småkaker ...), må vi vær klar over faren dette har for barna våre, og hvor veldig enkelt det er å tilby dem naturlige og sunne alternativer.
Noen sunne forslag
Hvis du trenger noen ideer for å forberede en sunn lunsj for den lille å ta med på skolen, legger vi igjen noen forslag som kan hjelpe deg, selv om du også kan spørre barnelege eller ernæringsfysiolog om råd:
Ristet fullkornsbrød eller sandwich som vi kan følge med en duskregn olivenolje, eggerøre eller tortilla, hjemmelaget krem laget med avokado og melk, eller grønnsakspatéer som den klassiske guacamolen eller hummus, for eksempel.
Fullkornsbrød toast med hjemmelaget krem basert på ren løselig sukkerfri kakao, blandet med knuste bananer, dadler og hasselnøtter, eller kremer laget utelukkende av rå tørket frukt.
Hvis barnet allerede kan konsumere hele nøtter, er en assortert håndfull et utmerket mellommåltid. Men hvis du ikke har alderen til å konsumere dem slik (husk at det er en av hovedårsakene til kvelning hos barn under seks år), kan vi tilby dem malt og strø på kuttet frukt som vi oppbevarer i en tupper.
Hel frukt, visse grønnsaker (gulrotpinner, tomater ...), eller fruktspyd med ost, er også raske og sunne alternativer.
Meieriprodukter som ost, helmelk eller vanlig yoghurt uten sukker som vi kan blande med nøtter, hakket frukt eller sjokolade med mer enn 75% kakao.
Vi kan også tilberede informasjonskapsler eller hjemmelagde sukkerfrie kaker.
Husk også at god mat skal være innrammet i en sunn livsstil, samt trening av fysisk trening og daglig utendørs lek.
I Vitónica | Tilbake til skolen: velkommen til den fantastiske verdenen av sukker, havregryn, banan og mandelkaker. Sunn oppskrift
