Mellom det første og tredje året av våre barns liv forekommer viktige milepæler i deres utvikling: vekten multipliseres med to naturlig, og hjernen din når 80% av størrelsen. For dette er det viktig å sikre barnet riktig næring ved å tilveiebringe daglig meieri, frukt og grønnsaker, og to til fire ganger i uken, fisk, belgfrukter og kjøtt.
Imidlertid er det en prosentandel av barn som ikke følger matanbefalingene og i disse tilfellene anbefaler ernæringsutvalget til den spanske foreningen for pediatri (AEP) i samarbeid med Ibero-American Federation of Nutrition (FINUT) foreldre verdsetter muligheten for å tilby barna vekstmelk som ved deres ernæringsprofil kan bidra til å fullføre visse mangler.
Hovedmangler ved barnas kosthold
Dr. Moreno Villares, fra barneavdelingen ved Hospital 12 de Octubre og ekspert på klinisk ernæring, sammen med Dr. Dalmau Serra, fra ernærings- og metabolopatienheten ved Hospital La Fe, i Valencia, laget nylig en gjennomgang av vekstmelk De har publisert i tidsskriftet Pediatric Act.
Babies and More har hatt gleden av å snakke med Dr. Moreno Villares om fôring av barn, deres viktigste ernæringsmangler og en rolle som vekstmelker kan ha i kostholdet.
I følge legen er det vanlig å finne barn mellom ett år og tre med ernæringsmessige mangler, hovedsakelig på grunn av to faktorer:
- På den ene siden har livsstilen som markerer dagens samfunn et stort ansvar i det vi spiser.
Noen ganger kan hastverk og stress forhindre riktig spising basert på ferske råvarer og hjemmelagde gryteretter Rik, ernæringsmessig sett. Upassende former for matlaging, forkokt mat eller til og med hastighet når du spiser mat, kan bringe underskudd i kostholdet.
- På den annen side er det små barn som har vanskelig for å spise godt og alle slags mat. Deres smak er veldig begrenset, og noen gir til og med avsky over visse strukturer i munnen, så avviser systematisk viktige matvarer.
Disse typer situasjoner kan forårsake ubalanser i kostholdet, som oversettes i form av:
Mangel på Omega 3-fettsyrer, fordi mer enn 50% av barna ikke bruker de to porsjonene fisk som anbefales per uke
Mangel på vitamin D hos 90% av barna, for ikke å konsumere den anbefalte daglige rasjon av meieri
Overdreven proteininntak
21% av barna bruker ikke den anbefalte mengden jern
Rollen som vekstmelker
Etter 12 måneder, hvis babyen ikke ammer, anbefales det vanligvis å begynne med hel kumelk eller voksende melk.
Og dette er dilemmaet vi står overfor foreldre: hva slags melk er bedre å tilby barna? Er vekstmelk nødvendig?
Dr. Moreno Villares mener det vekstmelker bør være et annet alternativ å stokke, avhengig av den personlige situasjonen til hver familie, deres livsstil eller typen mat barnet bærer.
Og hvis barnet vårt har et balansert kosthold, spiser alt og er sterkt og sunt, vil hel kumelk være nok. Men i tilfellene beskrevet over, eller hos barn som ikke spiser godtDr. Moreno anbefaler å velge vekstmelk, siden å bli beriket kan bidra til å nå ernæringskravene for dette stadiet, siden:
Reduser proteininntaket (som vi allerede har sett at i kostholdet til barn er overdreven) siden kumelk er rik på protein enn dyrking av melk
Øk DHA-bidrag opptil 65% per glass melk
Øk jernforsyning opp til 42,9% per glass melk
Øk vitamin D inntak opptil 20% for hvert glass melk
Men ikke alle vekstmelker er de samme
Men det faktum at en melkestein inneholder etiketten "vekst", gjør den ikke umiddelbart til den ideelle maten for et barn, siden vi kan finne slik melk med et overskudd av sukker som bør unngås i barnas kosthold.
Dette kan løses hvis det er spesifikk lovgivning for vekstmelk (som tilfelle med morsmelkerstatning eller videreføringsformler), men i dag, Vekstmelk er underlagt samme sammensetning og sikkerhetsmessige hensyn som andre kostholdsprodukter, så det er foreldrenes jobb å lese merkingen, evaluere og sammenligne.
Oppsummert kan vekstmelkene være et godt alternativ hvis barnets kosthold presenterte mangler eller var ubalansert, men alltid lese merkingen av merkene for å velge den som best passer ernæringsbehovene til barna våre.Via barnelov. Dyrking av melk, hva kan de bidra til fôring av det lille barnet? Doktor J. Dalmau Serra og lege J.M Moreno Villanes
Hos babyer og mer En hel investering i helse: Hvordan bringe middelhavskostholdet til barn ?, 80 prosent av mennesker forbruker ikke kalsium og vitamin D de trenger (og det er bekymringsfullt), babyer kan begynne å spise Blå fisk etter seks måneder, tar barnet mitt for mye protein? Spisevaner hos barn: foreldre har det ikke bra, er det å dyrke melk det beste alternativet for ett år gamle babyer?
