Å blåse lysene på kaken er noe av det som får barn til å ligne mer på bursdagen deres. Med det slag som kommer fra dypet av deres vesen, føler de at de allerede er et år eldre. Men en fersk undersøkelse av forskere fra USA gir oss en detalj som vi ikke visste om dette veldig viktige øyeblikket for barna våre, og kommer til å ødelegge festen litt.
I følge forskere ved Clemson University i South Carolina, spyttet som ankommer bursdagskaken når du blåser lys øker overføringen av bakterier med 1400 prosent, noe som gjør det veldig mulig "overføring av bakterier og andre mikroorganismer som er tilstede i luftveiene fra en person til en annen."
Dr. Paul Dawson, professor i mattrygghet som har ansvaret for forskningen, gjennomførte et eksperiment med teamet hans for å bekrefte det. De plasserte på en aluminiumsfolie en glasur som simulerte en kake som de plasserte noen få stearinlys til.
Etter å ha spist pizza for å stimulere spyttkjertlene (og simulere en skikkelig bursdagsfest), blåste kakelysene, slik barn (og ikke så barn) vanligvis gjør på bursdagen sin.
Så fortynnet de glasuren med sterilt vann og la merke til at det var en stor mengde bakterier på overflaten. I gjennomsnitt observerte de det det var 14 ganger flere bakterier enn det ville være hvis lysene ikke ble blåst. De observerte også at hvert slag hadde produsert forskjellige typer bakterier og at noen mennesker overførte mer bakterier enn andre.
"Noen mennesker blåser i kaken og overfører ikke noen bakterier, mens kanskje en eller to personer, uansett årsak, kan overføre mye bakterier," sier Dawson.
Likevel mener forfatterne av studien at disse dataene ikke burde ødelegge våre barns fester. De anser det ikke som et mathelseproblem, siden hvis denne praksisen bidro vesentlig til spredning av sykdommer, ville oppmerksomheten rettes mot den.
Uansett anbefaler de noe som er ren sunn fornuft: at syke eller barn som er syke, avstår fra å blåse lys av kaken som de andre gjestene deretter vil spise.
