Hvordan har du lyst? Lunchtime nærmer seg og i dag som hver uke, og vi tar på deg forkleet for å komme inn på kjøkkenet og forberede deilige oppskrifter for hele familien. Fordi vi elsker å fornye menyene og at barna blir vant til å prøve nye retter.
Vi gir deg de beste oppskriftene fra våre ledsagere av Direct to the Gane og Vitónica som du kan tilberede varierte og sunne retter og der julen allerede vises. I dag i vårt utvalg markerer vi appetittvekkende retter med forretter, grønnsaker, hovedretter og desserter og søtsaker til den søte tannen. Bon appetitt!
Julesnacks og grønnsaker
Juleforrett-oppskrifter, der det ikke mangler kanapeer, grillspyd, sjømat, kjøtt og Julesnacks til barn (øverste bilde), som hjemmelagde kyllingnuggets eller spaghetti og ostebolder ... For å suge fingrene!
Krem av tomat, gulrot og ingefær, en deilig første rett som er enkel å lage og som inneholder en overraskelse i midten av tallerkenen: en teskje blåbærsyltetøy eller den som barna liker best.
Hovedretter for hele familien
Bakt ris med ribbe, sopp og kastanjer (bildet over), en variant bakt ris som vi vanligvis lager hjemme og inneholder produkter som er like høstlige som sopp og kastanjer.
Persisk stil kylling (forsidebilde). Er de tradisjonelle kyllingungene lei? Dette er en ideell oppskrift for å gi et originalt preg på kyllingen, med naturlig tomat, krydder og nøtter, og som kan ledsages av langkornet ris.
Ris med iberisk penn og sopp, en oppskrift der den iberiske svinekjøttpennen kan erstattes med andre kutt av den iberiske grisen som byttedyr eller mørbrad. En ris med intens smak som inneholder tomat og sopp.
Bryst fylt med skinke og bakt ost (toppfoto), en deilig måte å gi et annet preg på kylling- eller kalkunbryst og som vi kan legge til andre ingredienser som vi liker, for eksempel serranoskinke og rød paprika ...
Oksekjøttflamenquines, kokt skinke og gorgonzola, en annen original måte å lage en kjøttrett på, lett å tilberede, rik og saftig.
Spyd av pesto-laks, min favorittfisk, en deilig kilde til omega-3, med en italiensk saus, men med et annet preg, siden pestoen er laget med spinat, persille og nøtter.
Quinoa suppe med bønner og gulrøtter, en appetittvekkende varm rett nå som kulden kommer og sunn, komplett og mettende.
Desserter og søtsaker
Hjemmelagde smultringer for livet, en tradisjonell oppskrift av spansk mat, perfekt til en matbit eller til frokost, ledsaget glasset melk.
Goxua: Baskisk dessertoppskrift, enkel og tradisjonell. Den kan serveres i individuelle skåler som om de var vaniljesaus eller ostemasse eller i form av kake og deretter deles i porsjoner. De vil ønske å gjenta!
- Marmorert Chocolate Bundt Cake med syltetøy (bildet over), en oppskrift på den siste Internasjonale Bundt Cake Day, som er en kake opprinnelig fra USA og enkel å lage.
Vi håper vårt Sammendrag av oppskrifter for hele familien så appetitten har åpnet appetitten, og at du implementerer dem i disse dager. Husk at hvis det er en ingrediens som ikke passer for små barn, kan vi undertrykke den eller gjøre en liten tilpasning i oppskriften hvis de ikke liker noe. Neste uke kommer vi tilbake med flere ideer, god appetitt!
