Når babyer fyller seks måneder, anbefales det å begynne å tilby andre matvarer foruten morsmelk (eller kunstig melk, om nødvendig). Det er ikke som det er et sus for å spise alt, fordi melk er fremdeles den viktigste maten, men det er interessant at jeg begynner å prøve nye matvarer for å begynne å kjenne dem, og slik at jeg litt etter litt spiser maten som blir spist hjemme.
Blant de nye matvarene som tilbys barn er frokostblandingen, som kan tilbys som et pulver å tilberede som en del av andre matvarer. Med dette mener jeg at en baby som begynner å spise ris, pasta, brød og småkaker, også spiser frokostblandinger, akkurat som den som industristagene tar. Men med fokus på disse, de som kommer i pulver, ønsket jeg å gjøre en enkel refleksjon: 8 korngrøt? ikke behov
Den glutenfrie grøten
For å vite litt hva som er det vanligste kornsortimentet du kan kjøpe, forteller jeg deg hvilke du kan finne i butikkene. De første, som gis etter seks måneder, men som kan tilbys etter fire måneder, vanligvis hvis moren begynner å jobbe og melk ikke blir utvunnet (bedre å gi korn med vann enn kunstig melk, fordi det er mer risiko av allergi), er glutenfri korn, der det er ris og mais. Vi vet alle hva ris er, en glutenfri frokostblanding rik på karbohydrater veldig kjent for sin snerpende kraft. Mais er derimot også et glutenfritt kornslag som brukes til å lage maismel.
5 korngrøt
Følgende er 5 korngrøt, som allerede har gluten, anbefales først etter 6 måneder. Ingrediensene er litt varierende i følge produsenten, men det vanligste er at det er de to kornblandingene i den glutenfrie grøten sammen med tre frokostblandinger med gluten (hvete, mais, ris, bygg og rug). Ideen med å tilby disse frokostblandingene er å få babyen til å smake gluten allerede, litt hver dag, slik at kroppen kjenner ham og dermed reduserer sannsynligheten for å lide cøliaki.
den hvete Vi kan finne det i pasta og brød, og det er bedre kornblanding når det tas fullkorn, fordi det inneholder flere vitaminer og mineralsalter. den bygg Det er en frokostblanding som har særegenheten som blir fordøyd suveren. den rug Det brukes til å lage mel, og med det til å lage rugbrød, som er mørkere enn vanlig, som inneholder mer fiber enn hvetemel, men derimot inneholder mindre protein.
8 korngrøt
Endelig kommer hovedpersonene til dette innlegget. Mange foreldre tror at dette er den definitive grøten, noe som den type frokostblandinger som hver baby må ende opp med å spise for å få det riktig. Noe som en sekvens: først de av to frokostblandinger, deretter de av fem frokostblandinger og til slutt de av åtte korn.
Ingrediensene i de åtte korngrøten er: hvete, mais, ris, bygg, rug, hirse, sorghum og havre. den havre Det er en korn som er vanskelig å fordøye, hvis assimilering forbedres når den spises i flak eller i dette tilfellet i pulver. Det er en god proteinkilde (som har gjort det berømt i verden av kroppsbygging og dietter) og er rik på mineraler. den Milletpå den annen side er det en av de som gir mest energi, den inneholder jern og magnesium og kan også tas av celiaker, siden den ikke har gluten. den sorghum Den har heller ikke gluten, og det er en frokostblanding som i miljøet vårt vanligvis brukes til å fôre storfe, fordi det på ernæringsnivået er litt lavere enn andre korn. I fattige land forbruker den mye, fordi plantasjen er veldig motstandsdyktig mot ugunstige miljøforhold.
Hvorfor det er likegyldig å ta den ene eller den andre grøten
Det er mulig at jeg nettopp har beskrevet korn som du ikke visste, og til og med korn som du ikke en gang visste at eksisterte. Det er normalt fordi vi bruker vanligvis ikke dem. Det er derfor det er likegyldig for en baby å gi 5 frokostblandinger grøt eller 8 frokostblanding grøt, fordi de 8 frokostblandinggrøten inneholder korn som et barn aldri vil konsumere lenger.
Ettersom ideen er at vi gir maten vår for å lære å spise normal mat, er det ikke så fornuftig å gi hirse, sorghum, rug og bygg til et barn, hvis du ikke prøver disse frokostblandingene når du forlater grøten igjen . Det er ikke slik at det er ille, at det ikke er det, det er rett og slett noe som kan være interessant for foreldre, spesielt hvis de på 8 kornprodukter ved kjøp av grøt er priset høyere enn for 5 frokostblandinger.
