Siden vi var små har vi hørt mødrene våre si at det er veldig viktig å spise god frokost, vi overfører det samme til barna våre, men det handler ikke bare om å innpode en god vane, men om å sette et eksempel og dele den. Det er mange foreldre som drar hjemmefra med kaffe med drukket melk, mangelen på tid er ikke nok, og selv om vi ikke tror det, vil barna våre ende opp med å gjøre det samme.
På Congress of the Spanish Society of Basic and Applied Nutrition (SENBA) som ble holdt i Bilbao, ringer ernæringseksperter igjen at foreldre gjør en liten innsats (så lenge tid og tidsplaner tillater det) og stå opp 20 minutter før for å dele dem med barna ved bordet og start dagen med en næringsrik frokost.
Kongressen er dedikert til sykdommene som kan føre til et dårlig kosthold, til kvaliteten på måltidene som tilbys i sykehus, til forbedring av spisevanene for hele befolkningen, etc., og begynte med å antyde en stor sannhet, "Tilstrekkelig ernæring i barndommen er et kraftig element i sykdomsforebygging for voksne.". I studien om barns frokostvaner var det tydelig at flertallet av barna tilbringer fem minutter på frokost og misbruker industrielle bakverk uten sunn mat som utgjør en næringsrik frokost, meieri, frokostblandinger og frukt. Det er også tydelig at barn som spiser frokost sammen med foreldrene, spiser frokost mer og spiser mye bedre.
En anbefaling fra ernæringsfysiolog Javier Aranceta, er at kvelden før vi forlater frokostbordet tilberedt med kopper og bestikk, frukt og frokostblandinger ... det vi sparer i morgenforberedelsene vi får ved å dele med barna våre, i tillegg til en god ramme Inviter deg alltid til å glede deg over mer.
Å spise frokost med barna våre garanterer ikke bare sunn mat, du får også familiens medvirkning og hengivenhet, og starter dagen med en av basene for lykke, familiens kjærlighet.
