Med høstregn det dyrebare og rikelig naturlige rom av Spania er fylt med sopp. fra Navalmedio naturaktiviteter De foreslår at vi deltar i flere aktiviteter, med fokus på å på en respektfull måte nyte skogens sopp. For eksempel aktiviteten familie mykologi, gjennomføres i Cercedilla (Madrid) og foreslår en enkel og hyggelig feltreise, tilpasset et familiepublikum, hvor du kan oppdage den interessante soppverdenen. Det arrangeres fredag 31. oktober og har en pris på 30 euro per familie. Turen vil vare cirka tre timer og er ikke en samlingsaktivitet.
Jeg anbefaler å ta en titt på det komplette nettstedet og be om informasjon fra familie aktiviteter selv om det er mange andre som også kan nytes sammen med de eldre. For eksempel, og med en tilnærmet varighet på to timer, handler det om å ledsage en biolog og foreta en felttur i Sierra de Guadarrama nasjonalpark for å lære å gjenkjenne og samle arter. Denne aktiviteten kan gjøres 12., 19. og 25. oktober 2014 med en pris på 25 euro. Det inkluderer også en varm buljong på slutten og en kopi av soppguiden til Sierra de Madrid.
Og hvis du fortsatt ønsker å spesialisere deg mer og deretter trene som en familie, er det en dag med igangsettelse av mykologi i El Espinar (Segovia) som varer omtrent syv timer. Denne turen inkluderer en treningskurs i klasserommet, feltreise ledsaget for å samle kantareller og kuler, mat i en fjellvirksomhet basert på sesongretter, a kopi av Soppguide fra Sierra de Madrid, en kopi av Soppoppskrifter og deltakelse i et kollokvium på sopp på slutten av måltidet. Denne aktiviteten vil finne sted lørdag 18. oktober og har en pris på 40 euro. Fra Navalmedio-nettstedet rapporteres det at denne aktiviteten inkluderer et samlerkort.
Og husk, som Macarena forklarte oss for måneder siden sopp, godt utvalgte kan utgjøre en god kilde til vegetabilske proteiner av kvalitet. Og barn liker kokte sautert med skinke eller servert som pynt ved siden av potetene som følger med noe animalsk protein.
