For å variere litt og ikke alltid lage den samme pastaoppskriften, noen ganger kan vi erstatte noen av ingrediensene med en annen og dermed overraske familien litt. I dag skal vi tilberede en velsmakende Makaroni-oppskrift med kylling og pølse Det vil være en sikker suksess.
Siden kylling eller kalkun er mer "blid" enn pølser eller kjøttdeig, skal vi koke dem på en interessant måte, slik at de kan smake på pølsen og gjøre denne enkle retten til en nesten festlig rett At alle liker hjemme.
Ingredienser for 4 personer
- 300 g kort pasta (makaroni, rigatoni, penne, fjær, etc.), 100 g pølse av pølsetype, 1 kyllingbryst, 4 ss stekt tomat
Hvordan lage makaroni med kylling og pølse
Som i alle pastaoppskrifter koker vi pastaen i rikelig med saltvann, i løpet av tiden angitt av produsenten på pakken. Mens pastaen koker bruker vi til å tilberede sausen.
Skjær chorizo i skiver, og deretter hver skive i fire biter. Hvis du vil kan du gjøre den enda mindre, etter smak. Vi satte chorizoen til stek uten å tilsette olje, i en veldig varm panne.
Mens chorizoen er stekt, hakker vi kyllingbrystet i biter av samme størrelse. Når vi har det, legger vi det til i samme panne slik at kyllingen er kald i fettet som chorizoen har gitt ut. Forresten, mens du tar smaken, vil den også ta en vakker oransje farge.
Når kyllingen er kokt etter omtrent fem minutter, rør av og til, tilsett litt stekt tomat og bland godt. Tøm pastaen og dump den kylling, tomat og chorizosaus på makaroniene, blanding slik at den er veldig homogen og vi tar til bordet.
Behandlingstid | 15 minutter
Vanskelighetsgrad | Veldig enkelt
Smaker
den kylling og pølse makaroni De er veldig gode, men hvis du vil kan du legge til litt oregano strødd på toppen og litt revet parmesanost, servert for øyeblikket. Med et stykke frukt, en flott unik tallerkenmeny som alle vil like.
