En studie utført av spesialister på spiseforstyrrelser (CAT) bekrefter det Familievaner i barndommen assosieres med flere tilfeller av anoreksi og bulimi senere.
Blant holdningene som favoriserer utseendet til CAT er relatert til den unormale besettelsen til mange fedre (mer enn mødre) med mat. De er også påvirket av de som er bekymret for kostholdet eller silhuetten til døtrene deres.
Et annet aspekt som påvirket studien er å bruke mat som belønning eller straff "Hvis du gjør dette, gir jeg deg is" "eller så spiser du dette eller det er ingen TV". I følge forskerne hindrer utpressing ved bruk av mat dannelse av tilstrekkelig selvkontroll av mat hos barnet. På samme måte er strenge foreldre som forbyr å spise visse typer mat (barn vil da binge på den) assosiert med TAC. Forstyrrelsen ved lunsjtid, mangfoldet av varierte retter for familiemedlemmer (en annen rett for broren, faren ...), de ferdigkokte rettene, ikke spiser sammen, uorden av tidsplaner, for forskere gjør kontroll vanskelig av hva barn spiser og at kostholdet deres er balansert og variert i løpet av dagen.
På den annen side ble det ikke funnet at besettelsen av sunn spising har en negativ innvirkning, selv om Fernando Fernández - leder av Bellvitge Hospital TCA-enhet - advarer om at den innebærer risiko hvis det innebærer restriksjoner (dette spises ikke) fordi det unngår ernæring fullført. "Bekymringen er bare berettiget hvis barnet er 4, 5 eller 6 år gammelt og barnelegen diagnostiserer vektproblemer, hvis ikke, er det sunne barn med ulik konstitusjon," sier legen.
En studie som ble publisert i fjor bare av Bellvitge om sine pasienter med spiseforstyrrelser, har allerede vist at disse barna, som barn, hadde inntatt mer (to til seks ganger i uken) fet eller salt søtsaker og snacks. Den europeiske studien som ble publisert i juli sammenfaller med denne konklusjonen. Det indikerer også at det er færre spiseforstyrrelser blant dem som begrenset inntaket av søppelmat i barndommen.
Via | XXI medisin
