I disse dager lærte vi den triste nyheten om en tre år gammel gutt som døde etter å ha kvalt en pølse, til tross for at han ble ført til sykehuset og leger som prøvde sitt beste for å redde livet hans. Og i virkeligheten, pølser er en av matvarene som barn drukner lettere.
Vi forklarer hvorfor pølser kan være farlige for barn, samt tiltakene du kan gjøre for å unngå at barna dine risikerer å kvele dem.
De viktigste årsakene til kvelning hos barn
I følge informasjon fra "Veiledning for foreldre om forebygging av utilsiktede skader i barns alder", publisert på siden til den spanske foreningen for pediatri (AEPed), Kvelning eller kvelning er en av de vanligste årsakene til skader hos barn mellom 6 måneder og 3 år.
Det er derfor det er visse matvarer - for eksempel nøtter eller de som har bein, som oliven - det Det anbefales ikke å tilby før de er fire år gamlefordi de er den første årsaken til kvelning hos barn. Tilsvarende anbefales det i ovennevnte guide ikke gi barn under tre år hard mat eller som ikke kommer godt fra hverandre som biter av rå gulrot eller eple (bedre å gi det i kompott eller stekt).
Hvorfor pølser er farlige for små barn
I følge en gjennomgang av studier publisert i Pediatrics magazine i 2010 gjennomført i USA, pølser, og spesielt pølser, å være myk og ikke kvitte seg med spyttDe er mat som kan forårsake kvelning hvis de setter seg fast i luftveien. Faktisk spiser de mye i det landet, og det er en av de vanligste dødsårsakene hos små barn.
Pølser har de fysiske egenskapene beskrevet ovenfor for leker med høy risiko. De er sylindriske, på størrelse med luftveiene og sammenpressbare, som lar dem sitte fast i hypofarynx hos et barn og fullstendig okkludere luftveiene.
Andre matvarer med høy risiko er harde karameller og karameller, peanøtter og nøtter, frø, hele druer, rå gulrøtter, epler, popcorn, peanøttsmørstykker, marshmallows (eller "skyer" ") og tannkjøttet. Mange av disse matvarene, for eksempel runde godterier, druer, marshmallows og kjøtt / pølser, har de samme høyrisikofysiske egenskapene som skaper effektive plugger for den infantile luftveien.
Å være en mat som anses som myk eller myk, vi kan tro at pølser er en trygg mat for barn, men nettopp på grunn av det, kan det hende at de ikke tygger dem godt eller nok, og blir sittende fast når de passerer gjennom halsen.
Når biter av både pølser og kjøtt tilbys barn, vi må gi dem kuttet i små biter, men en feil som foreldre vanligvis gjør (mer av vane enn for noe annet), er å kutte pølsene bare i skiver.
Problemet med å gjøre dette er at brikkene fortsetter å opprettholde den sylindriske formen og dette kunne tette et barns luftrør, som vi så for en stund siden da en 5 år gammel gutt kvalt seg for en drue fordi den ikke var skåret i mindre biter.
Hva kan du gjøre for å forhindre at barna dine kveles på pølser
Det vi må gjøre for at våre barn ikke risikerer å kvele når de spiser pølser, er å kutte dem på langs, i stedet for å skive dem i bredden, og deretter kutte de to strimlene til at vi har pølsebitene som en halv skive. Selv om de er små, kan vi kutte dem enda mindre.
Men i tillegg til å tilby dem i en størrelse som reduserer risikoen for kvelning når du spiser dem, vi må se at barna spiser rolig og uten hast. Som med all mat, bør du unngå å hoppe, løpe eller snakke mens du spiser.
Hvor farlige er pølser?
En pølse har ingen større risiko for kvelning enn annen mat som kan tette et barns luftrør, for eksempel en drue eller en mandel. Faktisk i Spania er kvelning hos barn forårsaket av nøtter hyppigere. Ikke slutt å spise dem, men klipp dem ordentlig, og kontroller alltid barnet mens du spiser, både pølser og all annen mat.
Hvis barnet kveles, anbefales det at han hoster for å bortvise stykket som hindrer luftrøret. Hvis ikke, bør Heimlich-manøvren brukes.
Personlig forhindrer jeg min tre år gamle datter fra å spise pølser, for i tillegg til den mulige risikoen for kvelning som finnes, er det en veldig bearbeidet mat, og for noen år siden publiserte Verdens helseorganisasjon (WHO) en rapport der bearbeidet kjøtt fremsto som kreftfremkallende for mennesker. Nå betyr ikke dette at hvis sønnen vår spiser en pølse, vil han ha kreft, siden han mente at dette skjedde da de ble konsumert i overkant.
i Babyer og mer Vi spurte ernæringseksperter om dette problemet, og de svarte at deres anbefaling var å unngå å kjøpe bearbeidede produkter, og når det gjelder kjøtt, begrense forbruket og velge sunnere alternativer som kylling eller kalkun.
