I løpet av disse dagene har vi deltatt på en av de viktigste gastronomiske begivenhetene, det er International Summit of Gastronomy Madrid Fusion 2008. Der har vi kunnet kjenne til de nye trender og kulinariske teknikker, gastronomisk fusjon som finner sted, hva som er Det gjør det i andre kjøkken som i Frankrike, Shanghai, Stockholm, Sverige, Italia osv. Store kokker illustrerte kongressmedlemmene med det avantgardiske kjøkkenet, men det er også gjort en forpliktelse for å fremme sunn og enkel matlaging.
Vi ble overrasket over å se tre barn kledd som flotte kokker på et standplass i Madrid Fusión som ga matlagingskurs til eldre som deltok på arrangementet, det handlet om Kjøkkenet til minikokkene. Dette var en innsats som var ment å vise deltakere at kjøkkenet ikke forstår aldre og at det kan være morsomt og enkelt, som om det var et barnespill.
Barna tilberedte frukt- og grønnsaksjuice, en veldig rik og sunn mat som er nødvendig for å etablere som en daglig vane i det spanske samfunnet, for å tilberede dem brukte de boka 365 juice og smoothies. Denne boken tilbyr, som tittelen indikerer, mange oppskrifter på veldig rike og sunne juice som vi vil forføre ganen til de små.
Barna opererte blenderen som Philips ga og laget forskjellige kombinasjoner som deretter ble tilbudt de fremmøtte. Et kjøkkenutstyr, sunn råvare og barn som spiser rik og sunn drikke. Lett ikke sant?
